Familias indígenas mejoran su alimentación con proyecto de la FAO

SANTIAGO DE CHILE. Más de 1 300 familias indígenas del país y del Perú han mejorado su seguridad alimentaria gracias a un proyecto de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que ha desarrollado la producción agrícola de productos tradicionales, informó hoy la Oficina regional del organismo, con sede en Santiago de Chile.

El proyecto, que se lleva a cabo en diez comunidades indígenas de las localidades de Chimborazo y Huancavelica (Perú), supone un ahorro del 30% para los hogares al reducirse el gasto en la compra de alimentos.

La iniciativa permitió establecer bancos de semillas de once especies autóctonas y estableció nuevas formas de captar y almacenar el agua, recurso que escasea en estas áreas, dijo en un comunicado la Oficina Regional del la FAO.

La incorporación de productos tradicionales a la dieta de los hogares ha disminuido el nivel de desnutrición de la zona, que se sitúa en un 45% en niños menores de cinco años, y ha permitido aumentar el ingreso de las familias gracias a la venta de excedentes en mercados y ferias locales. (EFE)

Fuente: diario Hoy 2 de diciembre del 2009

Análisis

Este proyecto también debería existir o implantarse en nuestro país, ya que así mejorará la alimentación del pueblo indígena que muchas veces es olvidado.